Mojo verde
Andere Sauzen

Mojo verde

Mojo verde, een levendige en smaakvolle saus afkomstig van de Canarische Eilanden, is een culinaire schat die jouw keuken kan transformeren. Deze groene saus, bekend om zijn frisse en kruidige smaken, is een essentieel onderdeel van de Canarische keuken. De combinatie van knoflook, koriander, groene paprika, en olijfolie creëert een veelzijdige smaakmaker die bijna bij …

Verder lezen
Vissaus
Andere Sauzen

Vissaus

Vissaus, een simpele benaming voor iets dat zo’n rijke en diepgaande invloed kan hebben op het palet van onze culinaire creaties. Het voegt niet alleen dat extra vleugje ziltigheid toe aan een gerecht maar dompelt ons ook onder in een zee van smaaksensaties waarin de geheimen van de oceaan verborgen liggen. Als je ooit hebt …

Verder lezen
Stroganoffsaus
Andere Sauzen

Stroganoffsaus

Stroganoffsaus is een geliefde en smaakvolle saus die perfect past bij verschillende vleesgerechten. De rijke romigheid en de heerlijke combinatie van smaken maken het een favoriet onder liefhebbers van hartige gerechten. Het is een romige saus op basis van zure room, mosterd, tomatenpuree en kruiden. De saus heeft een volle smaak en een licht zurige …

Verder lezen
Tabasco maken
Andere Sauzen

Tabasco maken

Tabasco maken, ben je een liefhebber van pittig eten? Hou je van hete sauzen die een kick geven aan je gerechten? Dan is Tabascosaus iets voor jou. Tabascosaus is een wereldberoemde hete saus die bekend staat om zijn intense smaak en pittige karakter. Het goede nieuws is dat je Tabasco maken kunt in je eigen …

Verder lezen
Andere Sauzen

Tahini

Tahini, een smeuïge en romige pasta gemaakt van gemalen sesamzaadjes, is al eeuwenlang een geliefd ingrediënt in de keukens van het Midden-Oosten en de Middellandse Zee. Deze heerlijke pasta, die zowel hartig als zoet kan worden gebruikt, biedt niet alleen een unieke smaak en textuur, maar ook tal van gezondheidsvoordelen. Of je het nu als …

Verder lezen
Madeirasaus
Andere Sauzen

Madeirasaus

Madeirasaus is een klassieke Franse saus vernoemd naar de Madeira-wijn die gebruikt wordt in de bereiding ervan. Deze wijn komt van het Portugese eiland Madeira, vandaar de naam van de saus. De saus wordt traditioneel geserveerd bij vleesgerechten, met name rundvlees, maar kan ook goed smaken bij gevogelte en wild. De saus wordt gemaakt door …

Verder lezen