Barbecuesaus
Andere Sauzen

Barbecuesaus

Barbecuesaus is één van de sausjes die je eigenlijk overal bij kunt eten, je kunt deze saus zelfs als een soort van marinade voor vlees gebruiken.

Er zijn natuurlijk veel verschillende manieren waarop je barbecuesaus kun maken, hieronder het recept voor een gemakkelijke barbecuesaus.

Voor deze saus heb je in het totaal maar 5 ingrediënten nodig.

Barbecuesaus is heerlijk bij brood, vlees, en vis, maar in principe kun je deze saus natuurlijk bij alle soorten gerechten eten.

Recept Barbecuesaus

Een gemakkelijk gerept voor barbecuesaus met maar 5 ingrediënten. Deze saus is genoeg voor 6 porties.
Gang Bijgerecht
Keuken Amerikaans
Keyword Barbecuesaus
Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 0 minuten
Totale Tijd 20 minuten
Geschikt voor 6 Porties
Calorieën 172 kcal

Ingrediënten

  • 100 ml tomatenketchup
  • Worcestershiresaus of eventueel sojasaus naar smaak
  • 1 Eetlepel Gerookt paprikapoeder
  • 1 Theelepel Cayennepeper
  • 2 Eetlepels Ahornsiroop of Bruine suiker
  • Zout
  • Verse Kruiden Peterselie, Basilicum…

Bereiding

  1. Doe de tomatenketchup in een kleine schotel of bakje.
  2. Meng de eetlepel gerookt paprikapoeder door de tomatenketchup.
  3. Voeg nu ook de cayennepeper en de ahornsiroop toe, of de bruine suiker.
  4. Meng alles goed door elkaar, zodat je een gladde saus krijgt.
  5. Je kunt nu een klein beetje worcestershiresaus toevoegen, als je deze niet in huis hebt dan voeg je in plaats daarvan sojasaus toe.
  6. Er is bijna geen verschil tussen de versie met Worcestershiresaus, en de versie met sojasaus de proeven.
  7. Als je dus de één van de sausen niet in huis hebt, kun je de saus ook zonder maken.
  8. Meng alles goed door elkaar, doe er gesneden verse kruiden naar eigen keuze door, en breng de barbecuesaus met deze en een klein beetje zout op smaak.