In de mexicaanse keuken hebben ze een aantal kenmerkende gerechten waaronder Mole die gebruikt wordt als saus of als marinade. Het lastige aan een Mole…
Vandaag gaan wij op een echte Mexicaans avontuur met een makkelijk recept voor Adobo saus met chipotle. Oorspronkelijk is Adobo een Spaanse marinade die in…
