Maak als eerste de ui schoon, snij deze in fijne stukjes.

Snij ook de zoete augurk in fijne stukjes.

Snij de citroen doormidden, pers het sap eruit.

Dit kun je het beste met een citruspers doen, maar het hoeft niet perse.

Doe de mayonaise, ketchup, worcestersaus, wittewijnazijn, en de suiker in een kom.

Voeg 1 eetlepel van het citroensap toe.

Roer alles goed door elkaar.

Als je een egaal mengsel hebt, dan kun je de saus nog met wat zout en peper op smaak brengen.

Als je de saus nog wilt garneren, dan kun je dit het beste met wat verse kruiden doen.