Was de verse dille onder koud water uit de kraan af, dep de dille vervolgens met een stuk keukenpapier droog.

Hak de dille in fijne stukjes.

Hak ook de roze peper fijn.

Doe de roze peper in een grote schotel.

Voeg de dille, yoghurt, mayonaise, peper en wat zout toe.

Snij de citroen doormidden, pers het sap uit de citroen en voeg ook dit bij de rest die al in de schotel zit.

Meng de dressing goed door totdat je een mooie egale massa hebt.

Proef de dressing, zit er nog niet genoeg dille in dan kun je nog wat meer toevoegen.