Cranberrysaus is een saus gemaakt van cranberries, een rode besachtige vrucht die oorspronkelijk afkomstig is uit Noord-Amerika, maar nu veelvuldig in Nederland gekweekt wordt. De saus wordt vaak geassocieerd met de feestdagen, zoals Thanksgiving en Kerstmis, en wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij gevogelte, zoals kalkoen. De saus heeft een kenmerkende combinatie van zoete en …
Zure room dipsaus met bieslook, een heerlijke, romige saus op basis van zure room, op smaak gebracht met bieslook. De saus kan eigenlijk overal wel bij gegeten worden, het past namelijk door de toch wat mildere smaak erg goed bij vlees of groenten gerechten. Maar ook als tussendoortje voor bij een paar groentesticks past de …
Kaassaus is een saus die gemaakt wordt met kaas als hoofdingrediënt. Het is een romige, dikke saus die veel gebruikt wordt als dip of als topping voor gerechten zoals pasta, groenten, aardappelen, en nacho’s. Er zijn verschillende soorten kaas die gebruikt kunnen worden om deze saus te maken, waaronder cheddar, gouda, brie, blauwe kaas en …
Worcestersaus is een donkere, dunne saus die vaak wordt gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten. Het is een Engelse saus die oorspronkelijk werd ontwikkeld in de 19e eeuw en die tegenwoordig wereldwijd bekend is. Worcestersaus is gemaakt van een combinatie van ingrediënten zoals azijn, melasse, suiker, zout, sjalotten, knoflook, tamarinde-extract, chilipepers en andere kruiden en …
Thousand island saus, is een echt Amerikaanse saus welke vooral voor de sla als een soort van slasaus gebruikt wordt. Thousand islands zijn een eilandengroep in het noorden van New York, naar deze regio is de saus dus ook vernoemd. Je kunt de saus voor verschillende gerecht zoals salade, voor op een burger, bij de …
Frietsaus, ook wel bekend als fritesaus of mayonaise, is een dikke, romige saus die vaak wordt gebruikt als dip voor frietjes, maar ook als basis voor saladedressings en sandwich-spreads. Het belangrijkste ingrediënt in fritesaus is meestal olie, eieren en azijn of citroensap. Er zijn veel verschillende varianten van fritesaus, waaronder traditionele mayonaise, aioli, tartaarsaus en …
Joppiesaus is een Nederlandse saus. Het is een koude, gele saus die verkrijgbaar is in fastfoodrestaurants en supermarkten in heel Nederland en België. De saus wordt meestal gegeten met friet, hamburgers of andere snacks. De saus werd ontdekt door de eigenaar van een snackbar in Glanerbrug, die zelf de bijnaam Joppie kreeg. In het begin …
Honing mosterd saus zelf maken, heb je dit wel eens gedaan? Als je het nog nooit zelf bereid hebt, dan moet je het echt een keer uitproberen. Vanzelfsprekend kun je de saus kant en klaar kopen, maar zelf gemaakt is altijd lekkerder. Als je aan deze saus denkt, dan weet je waarschijnlijk niet dat het …
We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring.